《周遊東京》周奕瑋狂掃高中低價海鮮　嘆極品全國海膽宴【內附地址】

周奕瑋（Jarvis）主持《周遊東京》又帶大家在日本東京大魚大肉，第6集《周遊東京》內，周奕瑋集中介紹海鮮，當中包括海鮮冬、蟹及海膽，價錢低、中、高都包圍，應有盡有，周奕瑋更在今集《周遊東京》最後介紹要帶上VR眼罩的高科技餐廳，玩味十足。

豪華蘿蔔高湯蟹鍋

▲ （相片提供︰TVB）

▲ 蟹鍋用上北海道毛蟹，再加入牛油及味噌，令湯非常幼滑及鮮甜。（相片提供︰TVB）

今集，周奕瑋第一站先到一間樓上店，吃蘿蔔蟹鍋，雖然此店裝潢普通，而且位置亦比較難找。不過，此店的蟹鍋用上北海道毛紋蟹，而蘿蔔吸收了蟹的精華，再加入牛油及味噌，令整個蟹鍋非常鮮甜，吃完火鍋加飯變雜炊，是日本人吃火鍋必然的尾單，周奕瑋吃雜炊吃得非常滋味。

吉次蟹藏 中目黑
地址：東京都目黑區上目黑3-9-5
電話：＋81-505590-1417
營業時間：6pm～1am
平均價格：每位8,000～9,999日圓

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平民價錢的豪華海鮮丼

▲ 足料的魚生配上平民的價錢，令不少人都來這店大快朵頤。（相片提供︰TVB）

▲ 店內的什錦海鮮湯丼由20種海鮮共同烹調而成，如有海洋的味道。（相片提供︰TVB）

周奕瑋今次更帶大家吃日本平民價錢而且魚生更多的海鮮丼店，更揭出隱藏攻略。

周奕瑋首推朝一築地丼（1,790日圓／125港元），材料包括三文魚，拖羅及牡丹蝦等過1６種魚生共冶一爐，店內亦提供加飯及加魚生的選擇，務求平民可以一嚐足料的海鮮丼。另外，周奕瑋亦推薦店內什錦海鮮湯丼（430日圓／30港元），由20種海鮮共同烹調而成，如有海洋的味道。

野口鮮魚店
地址：東京都墨田區東駒形 4-6-9 1F
電話：+81-03-5608-0636
營業時間：11:30am〜7pm
平均價格：每位1,000～1,999日圓

隱世海膽宴私房菜

▲ 這間海膽私房菜裝潢高雅，令人不禁期待食物的質素。（相片提供︰TVB）

▲ 「膽哥」按時令選擇不同地方的海膽作是日材料，以提供最好味道的海膽。（相片提供︰TVB）

此店是只提供海膽一種魚生的私房菜，被周奕瑋稱為「膽哥」的店主集合全國的海膽，再以新派煮法烹調，無論賣相或味道都能令人意想不到。再者，「膽哥」按時令選擇不同地方的海膽作是日材料，亦會給客人一張卡片，卡片會蓋上不同顏色的印，令客人知道當日餐膳的海膽來源和名稱。

ウニ専門 <unico-co> うにココ
地址：東京新宿區荒木町3-3 2F
電話：+81-90-4823-8538
平均價格：每位15,000～19,999日圓

高科技特效VR餐廳

▲ 這間餐廳的食物以生命為主題，一開始要配帶上VR眼罩作前奏。（相片提供︰TVB）

▲ 每一道菜上都會投射上LED燈及其他特效等，非常雅致。（相片提供︰TVB）

食物的賣相絕對會影響食客的感觀，要味道及賣相兩者並存才算得上美食，最後這間高科技VR餐廳可能是進餐時的極端視覺享受。這間餐廳以生命為主題，一開始要配帶上VR眼罩，而接著每道菜配上LED燈及其他特效等，讓他們以食物感受生命的變幻及驚喜。

TREE by NAKED
地址：東京都渋谷区富ヶ谷1-10-2
電話：+81 3-6804-9038
營業時間：10am～11pm
平均價格：每位20,000～29,999日圓

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